Citroen en tijm vinaigrette heerlijk fris
Geen categorie

Citroen en tijm vinaigrette

Mijn tijm staat in bloei! De afgelopen tien jaar heb ik in de stad gewoond zonder tuin. Nu ik eindelijk weer een tuin heb geniet ik van de verse kruiden uit mijn kruidentuintje. En nét voor ik vertrek naar New York staat mijn tijm in bloei. Nog even snel iets van maken dus!

De citroen tijm vinaigrette is lekker in salades en om bijvoorbeeld kip mee te marineren.

Ingrediënten

1 citroen
paar takjes tijm (zo’n 15 gram)
1/2 teen knoflook, geperst
2 eetlepels honing
4 eetlepels olijfolie

Pers de citroen uit, meng het met de blaadjes van de tijm en de andere ingrediënten.

Heerlijk frisse citroen en tijm vinaigrette. Lekker over een salade of om kip mee te marineren!

Omdat ik zelf weg ga neem ik deze vinaigrette mee naar mijn moeder als we ons hondje afzetten. Heb ik direct een leuk bedankje!

xoxo

Logo Kim-goud-strikje

1 Comments

  1. wat heerlijk een eigen tuintje! Ik ben jaloers!!!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *